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 「葡萄の木を植えとけば、ほっといても葡萄の実がなる。」と思ってる人が多いようで、 ぶどう狩りのお客さんから、「袋かけが大変ですねぇ。」と言われることが多いのです。 でも、葡萄屋さんとしては、袋かけできる状態までくれば、もーう楽なんですよ。 それまでが大変ですから。
 ということで、そんなお客さん達に説明するつもりで、 そんなお客さん達が分かり易い程度に、葡萄の管理作業などなど、ぶどう園日記書きます。 だから、「この日記通りの作業をすれば、ちゃんとした葡萄ができる。」 という程の専門的なことは書かないと思いますから、気軽に読んで下さい。

2024年ぶどう園日記・現在状況報告編
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1998年ぶどう園日記・現在状況報告編

ぶどう園の管理作業教えます編


2025年ぶどう園日記・現在状況報告編
 今年は、7月29日に、巨峰の収穫を始めました。 今は、巨峰の収穫が終わり、 シャインマスカット、マスカサーティーン、ロザリオビアンコ、赤嶺を収穫、販売してます。 僕(園主)は、いつも畑の中です。

楽天市場 ふるさと納税 鹿児島県出水市 野菜・果実類
楽天市場 ふるさと納税 鹿児島県出水市 山門ぶどう園 シャインマスカット (計約1kg/計約1.5kg/計約2kg)
楽天市場 ふるさと納税 鹿児島県出水市 山門ぶどう園 ロザリオビアンコ (計約1kg/計約1.5kg/計約2kg)
楽天市場 ふるさと納税 鹿児島県出水市 山門ぶどう園 赤嶺 (計約1kg/計約1.5kg/計約2kg)


ぶどう園日記 現在状況報告編(2025年10月29日)
 本園無加温ハウスのシャインマスカットです。 下のハウスと言ってるとこです。
 糖度が上がらないまま軟くなったり、晩腐病などでダメに房を切り落として、 乗用草刈機で粉砕しました。 この畑は、巨峰を作っているころから、粒、房は大きくなるけど、糖度上がりが悪いんですけど、 今年は、ずいぶんと糖度の上りも良かったんです。 でも、全部が良いってことは、なかなかなくて、糖度が上がらなかった木がありました。
シャインマスカット シャインマスカット



ぶどう園日記 現在状況報告編(2025年10月28日)
 本園無加温ハウスのマスカットノワールです。 収獲したときに糖度が上がってなくて、その後も、何粒か引き抜いて計った後がありますけど、 数房、残ってるようです。 食べてみると美味しいんですけど、糖度計の数字が上がらないんだと思います。
マスカットノワール



ぶどう園日記 現在状況報告編(2025年10月28日)
 分園トンネルハウスのロザリオビアンコです。 収獲して来るんですけど、果袋から出して見ると、ソバカス模様が酷いのが多くて、なかなか、商品になりません。 でも、お客さんに、オマケとしてあげてるので、だんだんと減って来てます。
ロザリオビアンコ

 10月19日ころから、少しづつ脇芽を切ってます。 だんだんと、陽射しが入るようになりました。

 防風林の間に、隙間があって、 あれっと思って田圃の方まで見たら、なんだか通り道みたいになってて、 途中に、あちこち、青色の果袋が落ちてました。 ぶどう園の中に果袋も落ちてなくて、食べ跡も増えてなくて、獣類が来なくなったかと思っていたんですけど、 引っ張って行って食べていたようです。
ロザリオビアンコ



ぶどう園日記 現在状況報告編(2025年10月26日)
 防風林を覆いつくしたカズラを切り落としてます。
防風林 防風林



ぶどう園日記 現在状況報告編(2025年10月24日)
 本園テラスの赤嶺です。
赤嶺 赤嶺

 これまでも、インスタグラムが、あったにはあったんですけど、 見るだけには使っていたんですけど、 なんとなく、営業中、休業のお知らせなどに活用しようかと、 そのために、普段からインスタグラムにも写真を載せようかと思い立ち、 縦向きの写真を撮ってます。

 パソコン用には、このぶどう園日記には、やっぱり横向きの方が慣れてるなあと思って、 縦向き、横向き、両方の写真を撮ってます。
赤嶺



ぶどう園日記 現在状況報告編(2025年10月24日)
 分園トンネルハウスのシャインマスカットです。 ハウスの真ん中あたりから左側に向けて収穫を進めていて、右側にも、まだまだ残っています。 本園と比べると、粒、房型が小さくて、重量がないかなという気がしてます。
シャインマスカット



ぶどう園日記 現在状況報告編(2025年10月24日)
 分園トンネルハウスの巨峰です。 枝を切り縮めてきていた古木を切って、若木に枝葉に陽射しを当てることにしました。
 来年は、ずいぶんとぶどう棚が空くことになるんですけど、 今年も、枝を切り縮めてきてていたので、強い枝ばかりになって、ほとんど、まともな房型がなかったのです。
巨峰



ぶどう園日記 現在状況報告編(2025年10月19日)
 分園トンネルハウスのロザリオビアンコです。 脇芽を切ったり、枝の先端を垂らしたりする前に、糖度が上がった房があったようで、 いつの間にか収穫が始まった感じでした。 脇芽を切って、明るくしたいなあ、房に陽射しを当てたいなあ、とは思っていたんですけど、 糖度が上がった時期に、収穫が始まってから、たくさんの枝を切ると、 生理障害起こして、実が軟くなったりしないかなあって、気になって、 脇芽を切れずにいたんですけど、 あまりにも真っ暗だし、 脇芽ばっかり徒長して、来年の種枝確保も心配で、 ところどころでも脇芽を切ることにしました。
ロザリオビアンコ



ぶどう園日記 現在状況報告編(2025年10月19日)
 分園テラスのシャインマスカットです。 「分園での営業を再開した時の休憩場所確保のために」って、 とりあえず、実を生らせてはいるんですけど、 ぶどう棚が高くて、脚立乗っての手入れが大変で、 他のシャインマスカットに比べると、脇芽切る回数も少ないですし、 手抜き加減に作っているのですが、 収獲前に動物に食べられてしまうと、やっぱり悲しいやら、怒るやら、です。
シャインマスカット シャインマスカット

 果袋が、地面に落ちても、すぐに風で付き飛んでいたみたいで、 食べられ続けてることに、しばらく気が付いてなかったんです。 果袋が落ちてて、見上げたら、房数が少ないのです。 房ごと、食べられてます。 カラスとかの鳥の食べ方ではなくて、幹を登って行って、枝をつたって行って、 粒を引っ張って採って食べてる、動物です。
シャインマスカット



ぶどう園日記 現在状況報告編(2025年10月18日)
 今日は、かごピタの放送日でした。 法事で休みをとったスタッフがいたので、 「みんな一緒に休みたい。」、って意見もありましたけど、 「いやいや、今日は、今日だけは、なんとか出て来て下さい。」って、お願いして、営業してました。 だいたいの土曜日、日曜日は、10時前は、お客さん来られませんからね、 商品を準備した後は、みんなで見てました。

 宇徳さん、横山さん、来られたときも、ビジュアルも華やかで、 声、言葉、しっかりしてて、別世界感がありましたけど、 放送で同じテレビの中にいる僕を見てると、 声はでてないし、姿勢は悪いし、 違う生き物が入り込んかのようだなあ、と思いながら、でした。
 ますみんさん、出番は、他の場所でしたけど、 カメラのないとこで、僕にもニコニコして話しかけてこられて、 ここで会ったときは、ほんとに細くて、細すぎて心配するくらいでしたけど、 テレビで、番組で見たら、いつもの田上真澄さんで、 大きく映る、見える感じで、なんなんだろうと、 不思議な感じでした。

 ロケの予定表を見ると、放送された順番にロケされてて、 ウチに来られたときに、九十九とか、ツルとか、しきりに言ってらして、 分かってなかったんですけど、 番組で見てたら、前の場面から話がつながっていたんだなあ、って分かりました。

 テレビ見て、思い出して来ました、って、お客さんもあって、 ありがたいやら、照れるやら、でした。 テレビ見ての新規のお客さんもありがたいんですけど、 これまでのお客さんが、秋冬にも、ぶどうがあるのを思い出したり、 「いつも買いに行ってたのは、 テレビにとりあげられるようなぶどう園なんだー。」 と、自信もって..?、再確認して、来て下さるのが、 とってもありがたいです。

 相変わらず、恥ずかしいやら、思い切りが悪いやらで、 写真も、サインも、おねだり出来ずに、でした。 焼肉の慶尚園さんは、宇徳敬子さんとの写真撮って、色紙にサインも書いてもらって、 インスタグラムだったか、フェイスブックだったか、載せてらっしゃるのが出て来て、 ちょっと、しまった、と思ったのでした。


ぶどう園日記 現在状況報告編(2025年10月13日)
 本園無加温ハウスの種無し処理していた巨峰です。 移植したシャインマスカットの若木の枝が伸びてきたので、今のうちに巨峰の枝を切って、 シャインマスカットの枝葉に陽射しを当てることにしました。
巨峰 巨峰



ぶどう園日記 現在状況報告編(2025年10月10日)
 本園無加温ハウスの巨峰です。 冬の剪定のときに、枝を切ってしまった巨峰の根を、掘りました。
巨峰

 分園にも、剪定のときに枝を切ってしまった間伐木の根が残ってますから、 少しづつと思って掘り始めたんですけど、まだまだ暑かったです。 久しぶりの力仕事、スコップ仕事ってこともあって、1本だけしか、掘れなかったです。


ぶどう園日記 現在状況報告編(2025年10月9日)
  本園無加温ハウスのマスカサーティーンです。 シャインマスカットに比べると、ソバカス模様が入りやすいです。 それに、病気に弱いみたいで、袋を開けてみると、晩腐病など、ダメになってる房も多いです。 ついでに、周りに植えてある種無し処理した巨峰も、色着かない、糖度が上がらない、そして、晩腐病など、 ダメになった房も、一緒に粉砕して土に還しました。
マスカサーティーン マスカサーティーン



ぶどう園日記 現在状況報告編(2025年10月8日)
 KYT鹿児島読売テレビ、かごピタFAMILIARのロケ日でした。 10月18日(土曜日)、朝9時25分〜10時25分、放送です。

 先週、担当ディレクターさんから電話がありまして、 「ぶどう狩りしてるとこを撮りたいんです。」ってことだったんです。 「ここ数年、ぶどう狩りは、やってないんですよ。」って言うと、 「そうですか、残念ですが、他を探してみます。」ってことでした。 「ええ、また何か機会がありましたら、よろしくおねがいします。」って、電話は終わりました。 担当ディレクターさんは、あんまりチェックせずに電話してこられたのか、 かごピタは、何年か前に、出させてもらったことありますから、 同じとこを2度目ってことはないだろう、ってのもありましたから、 あっさりと終わった感じでした。
 10分後くらいだったか、もう一度電話かかってきて、 「以前、番組に出られたことあったんですね。」、 「今の時期にぶどうが生ってるとこ、ぶどう狩りできるとこはないみたいです。」、 「ぶどう狩りはやってないけど、特別に収穫体験させてもらいました、っ表示しますから。」、 ってことで、ロケが決まりました。
 コロナ禍の初めのころに、テレビ取材の依頼はありましたけど、 怖くて受けれなくて、その後は、取材依頼もなかったので、ほんと久しぶりです。 お盆前は、ただでさえ色着き追いつかなくて営業を休んだりするくらいなので、 テレビで紹介されて、新規のお客さんが来られると、 毎年来られる方々に、ちゃんとしたぶどうがなくなってしまうので、取材は受けれないんですけど、 今の時期だったら、そんな問題もないので、ロケ依頼を受けました。

 ロケ前は、取材先の内容などは、表に出さないようにってことでしたけど、 宇徳敬子さんのホームページでも、出演を告知されてるので、今は大丈夫と思います、 「宇徳敬子さんといっしょ♪」ってことで、出水市のあちこちをロケされました。
 ここでの出演は、宇徳敬子さん、横山あさみさん、キム・ナムスさん、でしたが、 他のとこで出演される田上真澄さん、上妻寿美さんも、周りを囲んでました。 声が入ってるのどうかは分からないですけど、画面のこっち側のスタッフさん達も賑やかで、 撮ってるうちに、前回も賑やかだったなあ、って思い出したのでした。 午後1時半開始予定が、「収録が押してます。」って連絡があって、 来られたのは3時前だったような、です。

 写真のぶどうの食べ跡は、収穫体験で採ってもらって、そのまま食べるとこを撮った房です。 この横で、接写みたいな感じで、光を当てたりして、赤嶺の映像を撮ってまして、 スタッフさん達が、ちょこちょこ食べてるうちに無くなってました。 最後に、粒々に切り離して、カップに入れて、撮るつもりだったらしいですけど、 足りないくらいになっていました。
 その横にあるのは、冷蔵庫で冷やしといたロザリオビアンコ、マスカサーティーン、 マスカットノワール、赤嶺です。 スタッフ、出演者で食べながら、喋りながら、撮影を眺めてました。
赤嶺 赤嶺



ぶどう園日記 現在状況報告編(2025年10月6日)
 十五夜でした。 昨年は9月だったと思いますが、今年は、ちょっと遅めの十五夜でしたから、立派な穂が出たススキが配られてました。 自治会の子供達が、お供え物を集めに来ますから、その前に、ぶどう、お菓子、お供えしました。 シャインマスカット250グラムくらい入れた袋を、20個ほど、箱の中に入れておきました。
 子供達が集めて行った後は、お月さん用に、もう一度、シャインマスカット1房を、お供えしました。
十五夜 十五夜



ぶどう園日記 現在状況報告編(2025年10月4日)
 本園無加温ハウスのマスカットノワールです。 袋を破られて、ひどい食べられ方です。 粒を引き抜いた跡が乾いていたので、最近のことではないと思うんですけど、 一房まるごと食べてますから、カラスの食べ方とは違うと思うのです。 獣が、ぶどう棚に登って来て、食べたんだろうと思います。
マスカットノワール マスカットノワール



ぶどう園日記 現在状況報告編(2025年10月4日)
 国道328号線にある看板です。 前回の竹切りは、何年前だったか、また、竹が伸びて、垂れて、看板が見えなくなってきてるって聞いて、 切りに行きました。 汚れてるいるようで、吹いたり、洗ったり、掃除も必要のようです。
看板



ぶどう園日記 現在状況報告編(2025年10月3日)
 分園トンネルハウスの赤嶺です。 脇芽が伸び放題で、昼間でも真っ暗だったんですけど、 脇芽を切り落として、枝先を垂らして、どうにか陽射しが入るようになりました。 房にも、房の上の葉っぱにも、陽射しが当たってると思います。
赤嶺

 すいぶん長いこと赤嶺の脇芽切りしてるような気がして、日記を見てみると、 9月3日から始めたようで、この状態なるまでに、一ヶ月もかかったようです。 あまりの伸び放題状態でしたし、 一気に切り落とすと、生理障害で、実に影響が出るんじゃないかって気もしましたし、 でも、真っ暗なままでは、色着かないだろうなあって気がして、 少しづつ、あっちこっちの脇芽を、枝を、切り落としました。


ぶどう園日記 現在状況報告編(2025年10月1日)
 楽天市場では、シャインマスカット、赤嶺、ロザリオビアンコの 出水市ふるさと応援寄付金(ふるさと納税)の返礼品としての受付されるように申請しました。

楽天市場 ふるさと納税 鹿児島県出水市 野菜・果実類
楽天市場 ふるさと納税 鹿児島県出水市 山門ぶどう園 シャインマスカット (計約1kg/計約1.5kg/計約2kg)
楽天市場 ふるさと納税 鹿児島県出水市 山門ぶどう園 マスカサーティーン (計約1kg/計約1.5kg/計約2kg)
楽天市場 ふるさと納税 鹿児島県出水市 山門ぶどう園 ロザリオビアンコ (計約1kg/計約1.5kg/計約2kg)
楽天市場 ふるさと納税 鹿児島県出水市 山門ぶどう園 赤嶺 (計約1kg/計約1.5kg/計約2kg)


ぶどう園日記 現在状況報告編(2025年9月30日)
 本園無加温ハウスです。 巨峰の枝が、ビニールハウスの天井目指して伸びていたので、 ビニールハウスの上に登って、マキヅル切って、枝を引き下ろしました。
 久しぶりに、ちゃんと晴れた感じだったので、写真撮ったんです。 その写真見てから、右側の白っぽい鉄骨は、昨年までに、錆止め塗料を塗ってて、 こっから左側は、錆止め塗料を塗ってなくて、錆がひどくなってきてるなあ、って思いました。
ビニールハウス



ぶどう園日記 現在状況報告編(2025年9月30日)
 本園無加温ハウスのマスカサーティーンです。 シャインマスカットに比べると、ソバカス模様が入りやすいです。 それに、病気に弱いみたいで、袋を開けてみると、晩腐病など、ダメになってる房も多いです。
マスカサーティーン マスカサーティーン



ぶどう園日記 現在状況報告編(2025年9月29日)
 本園無加温ハウスの巨峰です。 販売するための収穫としては、ずいぶん前に終わっていたんですけど、 オマケとしてあげる程度のものが残っていたこともあって、収穫後の農薬散布を出来ずにいました。 オマケも終わったので、そろそろと思っているんですけど、 晴れて暑いけど、急に雨が降る、って毎日なもんですから、なかなか農薬散布できないです。 とりあえず、幹回りの草をとったり、皮を剥いだり、準備してます。
巨峰 巨峰



ぶどう園日記 現在状況報告編(2025年9月28日)
 本園無加温ハウスの巨峰の二番果を、切り落としてます。 収獲前、収穫中に、脇芽を切り落としていたので、いつもほどの二番果は残ってないんですけど、 木の負担になりますし、色着いて鳥に食べられると、 ここにぶどうがあるってのを覚えられて、残っている赤嶺などを食べに来てしまいますから、 その前に切り落とします。


ぶどう園日記 現在状況報告編(2025年9月22日)
 分園トンネルハウスの巨峰が、ほぼ、収獲終わりのようです。 果袋は、あちこちに下がってはいるんですけど、 色着いてなかったり、採って来ても、ダメになってる粒を切り落としてると、 製品として、家庭用袋入りとして販売できそうなものが無いようです。 しばらくは、オマケとして差し上げる程度のものはあると思いますけど、 販売は、たぶん終了です。

 本園無加温ハウスの巨峰は、わりと良かったと思うんですけど、 分園の巨峰は、昨年も、今年も、色着かずに軟くなってしまって、 地面に落として、草刈り機で粉砕して土に還した房が多かったです。
巨峰 巨峰
 一昨年は、10月9日まで、家庭用袋入りを販売していたようですから、 早く無くなってしまったな、という感覚です。 敬老の日過ぎても販売できていたので、まあまあ、とも言えますが、 台風被害が、まだ何も無いという状況で、こんなに早くダメになってしまうのは残念です。 巨峰の収穫始め頃にも思ったことですけど、 「甘い。」、「美味しい。」って、最初から言われた年は、収獲終了が早くて、 経済的には良くないなあ、と、実感する年です。

 シャインマスカット類、赤嶺、ロザリオビアンコは、 まだまだ、これからですから、12月まで、収獲、販売は続きます。


ぶどう園日記 現在状況報告編(2025年9月14日)
 分園トンネルハウスです。 ここの下には、シャインマスカットがあり、ビニールを張りっぱなしにしてあるんですけど、 風の仕業とは思えないような大きな穴が開いてます。 直径1m以上で、かなり大きないですし、 穴の部分だけ網が切れてますし、鳥がぶつかって穴が開いた、ってサイズ感ではないです。 パイプは、折れたり、曲がったりしてないですし、 この下のシャインマスカットにも、何も落ちた形跡はないですし、 何なのでしょうね。 獣が暴れた感じします。
ビニールハウス

 シャインマスカットに雨が当たらないように、ビニールを持って来て、補修します。


ぶどう園日記 現在状況報告編(2025年9月12日)
 分園トンネルハウスの巨峰です。 色着かずに、実が軟くなってしまう房があります。 地面に落として、草刈り機で粉砕して、土に還すくらいしか出来ないです。
巨峰



ぶどう園日記 現在状況報告編(2025年9月10日)
 売場では、ずいぶん前から告知していたんですけど、 今日は、スタッフが休養するために、収獲、販売を、休みます。 明日から、再開です。


ぶどう園日記 現在状況報告編(2025年9月4日)
 マスカサーティーン、ヌーベルローズ、マスカットノワールを、 出水市ふるさと応援寄付金(ふるさと納税)の返礼品として受付されるように申請しました。

楽天市場 ふるさと納税 鹿児島県出水市 野菜・果実類
楽天市場 ふるさと納税 鹿児島県出水市 山門ぶどう園 マスカサーティーン
楽天市場 ふるさと納税 鹿児島県出水市 山門ぶどう園 ヌーベルローズ
楽天市場 ふるさと納税 鹿児島県出水市 山門ぶどう園 マスカットノワール


ぶどう園日記 現在状況報告編(2025年8月26日)
 シャインマスカット、巨峰を、 出水市ふるさと応援寄付金(ふるさと納税)の返礼品として受付されるように申請しました。

楽天市場 ふるさと納税 鹿児島県出水市 野菜・果実類
楽天市場 ふるさと納税 鹿児島県出水市 山門ぶどう園 シャインマスカット
楽天市場 ふるさと納税 鹿児島県出水市 山門ぶどう園 巨峰


ぶどう園日記 現在状況報告編(2025年8月26日)
 分園トンネルハウスのロザリオビアンコです。 収獲は、まだまだ先なのに、食べられてしまってます。 太い枝の近くを食べてますし、カラスの食べ方とは違う感じです、ひどいです。
ロザリオビアンコ ロザリオビアンコ



ぶどう園日記 現在状況報告編(2025年8月21日)
 薩摩川内市の甑島の辺りで、台風12号が発生して、 そのまま、夕方には、薩摩川内市を通って、鹿児島市内を通り抜けて行きました。 予想気圧が、1000ヘクトパスカルを超えていましたし、 出水市のポイント予報では、風速7mが最大の予報だったので、 ほとんど無警戒でした。
 夕方近くに、ヤマト運輸さんから、トラックの出発時刻が早まります、って連絡だったので、 集荷を待たずに、ウチのワゴン車に積み込んで、営業所に持ち込みました。
 この辺りでは、午後4時くらいが、ちょっと風が強かったように思いますけど、 雨は、雨雲レーダー通りで、そんなに降りませんでした。 夕方5時、6時ころには、静かになっていました。 親戚に様子を聞いたところでは、鹿児島市内では、横殴りの雨で、ひどかったようです。


ぶどう園日記 現在状況報告編(2025年8月19日)
 マスカットノワールも、収獲、販売を始めました。 マスカサーティーン、ヌーベルローズ、マスカットノワールの3色セットが、できるようになりました。
 名前は、シャインマスカットの方が知られているんですけど、 昨年の今頃は、シャインマスカットが、予約された方々優先で、販売できなくて、 仕方なく、マスカサーティーン、ヌーベルローズを買ったり、発送された方々が、 今年は、この2品種を目的に来られる方々も多くて、 さらに、マスカットノワールも一緒にって、 スタッフも気に入ってて、お勧めしてます。  マスカットノワールは、まだまだ、量が少ないので、すぐに無くなってしまうかもしれません。 できれば、少しでも良いから、ふるさと納税返礼品にって思っているんですけど、 手続きに日数がかかってしまっていて、今年は諦めた方が良いかもです。


ぶどう園日記 現在状況報告編(2025年8月18日)
 予約を受けていたシャインマスカットの発送伝票が、ほぼ無くなりました。 昨年は、9月10日くらいでしたから、ずいぶん早く発送できたようです。


ぶどう園日記 現在状況報告編(2025年8月14日)
 売場では、ずいぶん前から告知していたんですけど、 今日は、スタッフが休養して、初盆などにも行けるように、収獲、販売を、休みます。 明日から、再開です。


ぶどう園日記 現在状況報告編(2025年8月12日)
 熊本県の大雨で止まっていたヤマト運輸の集荷は、鹿児島県以外の九州への集荷が止まったままです。 九州以外への発送はできるようになりましたから、採って、箱詰めして、発送を再開しました。


ぶどう園日記 現在状況報告編(2025年8月11日)
 熊本県の大雨で、ヤマト運輸の発送が止まりました。


ぶどう園日記 現在状況報告編(2025年8月10日)
 ヌーベルローズ、マスカサーティーンも、収獲、販売を始めました。
ヌーベルローズ ヌーベルローズ



ぶどう園日記 現在状況報告編(2025年8月9日)
 運送状態を確かめるために、従姉に送った巨峰です。 関東だから、クール宅急便で、翌々日着です。 軸は緑色のままだし、見た目としては、良い状態で届いているようです。
巨峰

 贈答用にならないような家庭用の小房を入れて送ったこともありますけど、 本園無加温ハウスの巨峰は、色着き、良いです。 色着き良すぎて、最初ってから、甘いですねって言われた今年の巨峰は、 売上、経済的には、あんまり良くなさそうな予感です。


ぶどう園日記 現在状況報告編(2025年8月8日)
 シャインマスカットの収穫、販売を始めました。
シャインマスカット



ぶどう園日記 現在状況報告編(2025年7月29日)
 巨峰の収穫、販売を始めました。


ぶどう園日記 現在状況報告編(2025年7月23日)
 本園無加温ハウスの種無し巨峰、シャインマスカット、マスカサーティーン、ヌーベルローズ、 マスカットノワールの摘心と脇芽切りです。


ぶどう園日記 現在状況報告編(2025年7月17日)
 分園トンネルハウスの巨峰です。 ほんとにカラスなのか...?、って食べられ方です。
巨峰 巨峰



ぶどう園日記 現在状況報告編(2025年7月12日)
 分園トンネルハウスのビニールはぎです。


ぶどう園日記 現在状況報告編(2025年7月11日)
 分園トンネルハウスの巨峰です。 カラスに食べられ始めました。 かなりひどい食べ方です。
巨峰 巨峰



ぶどう園日記 現在状況報告編(2025年7月10日)
 本園無加温ハウスのビニールはぎです。


ぶどう園日記 現在状況報告編(2025年7月6日)
 本園無加温ハウスの種無し巨峰、シャインマスカット、マスカサーティーン、ヌーベルローズ、 マスカットノワールの摘心と脇芽切りです。


ぶどう園日記 現在状況報告編(2025年7月5日)
 本園テラスの赤嶺の袋かけです。


ぶどう園日記 現在状況報告編(2025年7月1日)
 本園テラスの赤嶺の粒間引きです。


ぶどう園日記 現在状況報告編(2025年7月1日)
 分園トンネルハウスのロザリオビアンコの袋かけです。 青袋を使います。


ぶどう園日記 現在状況報告編(2025年6月29日)
 分園トンネルハウスのロザリオビアンコの粒間引きを始めます。


ぶどう園日記 現在状況報告編(2025年6月28日)
 分園テラスのシャインマスカットです。 まだまだ硬くて、味も無いと思うんですけど、カラスに食べられ始めました。 果袋を留めてある針金を緩めて、果袋を下に降ろして、上の方の粒を食べてます。
シャインマスカット



ぶどう園日記 現在状況報告編(2025年6月27日)
 分園トンネルハウスの巨峰の袋かけを始めます。 そのまま、赤嶺まで袋かけしてしまいます。


ぶどう園日記 現在状況報告編(2025年6月25日)
 分園トンネルハウスの巨峰です。 6月23日と同じ房です。
巨峰色着き



ぶどう園日記 現在状況報告編(2025年6月24日)
 分園トンネルハウスの赤嶺の粒間引きを始めます。


ぶどう園日記 現在状況報告編(2025年6月23日)
 分園トンネルハウスの巨峰です。 着色が始まりました。
巨峰色着き



ぶどう園日記 現在状況報告編(2025年6月22日)
 分園トンネルハウスの巨峰の粒間引きを始めます。


ぶどう園日記 現在状況報告編(2025年6月15日)
 本園無加温ハウスのシャインマスカットです。 部分的とは思いますけど、縮果症がでてきてます。
縮果症 縮果症

 無加温ハウスのマスカットノワールです。 着色が始まってます。
マスカットノワールの着色



ぶどう園日記 現在状況報告編(2025年6月14日)
 本年無加温ハウスの巨峰の袋かけです。 そのまま、本園、分園のシャインマスカット、マスカサーティーン、ヌーベルローズ、マスカットノワールも、 袋かけします。 マスカサーティーンだけ、あんまり黄色くならないように、青色袋を使います。


ぶどう園日記 現在状況報告編(2025年6月9日)
 本園無加温ハウスの巨峰の粒間引きを再開しました。 粒が大きくなって、塊になってしまってて、ハサミを入れるのに苦労して、粒を抜くのが大変で、時間がかかります。
 種無し品種を作っていなくて、巨峰がほとんどだったころは、 本園巨峰の袋かけまで終わっている時期です。


ぶどう園日記 現在状況報告編(2025年6月8日)
 本園無加温ハウスの巨峰です。 粒間引きも終わっていないのに、着色が始まりました。
巨峰色着き



ぶどう園日記 現在状況報告編(2025年6月7日)
 分園トンネルハウスのシャインマスカット、マスカサーティーン、ヌーベルローズ、マスカットノワールなど、 2回目ジベ処理です。


ぶどう園日記 現在状況報告編(2025年6月1日)
 分園トンネルハウスのシャインマスカット、マスカサーティーン、ヌーベルローズ、マスカットノワールなど、 粒間引きです。


ぶどう園日記 現在状況報告編(2025年5月29日)
 本園無加温ハウスの巨峰の粒間引きを始めました。 分園シャインマスカットの粒間引き始まれば、中断します。


ぶどう園日記 現在状況報告編(2025年5月29日)
 本園無加温ハウスのシャインマスカット、マスカサーティーン、ヌーベルローズ、マスカットノワールなど、 2回目ジベ処理です。


ぶどう園日記 現在状況報告編(2025年5月23日)
 分園トンネルハウスのシャインマスカット、マスカサーティーン、ヌーベルローズ、マスカットノワールなど、 1回目ジベ処理です。


ぶどう園日記 現在状況報告編(2025年5月22日)
 本園無加温ハウスのシャインマスカットの2回目ジベ処理です。


ぶどう園日記 現在状況報告編(2025年5月22日)
 本園テラスの屋根材を取り替え、修理してもらいました。
 昨年の台風の後から、雨漏りがひどくて、修理してもらわないとって思っていたんですけど、 葉っぱがあるうちは、全貌が分からなくて、 葉っぱがなくなってから、大きな穴になっているのを見えてきて、びっくりしたんでした。 新芽が出る前にって、修理を、お願いしたんですけど、 なかなか、屋根材が手に入らなくて、今になりました。 新芽が、枝が、雨に濡れてしまったのが気になりますけど、 どうにか、今年も赤嶺を作ることができそうです。


ぶどう園日記 現在状況報告編(2025年5月16日)
 本園無加温ハウスのシャインマスカットの粒間引きです。


ぶどう園日記 現在状況報告編(2025年5月13日)
 本園無加温ハウスのシャインマスカット、マスカサーティーン、ヌーベルローズ、マスカットノワールなど、 1回目ジベ処理です。 ジベ処理後に、5月7日に1回目ジベ処理したシャインマスカットから順番に摘心です。 房先の葉っぱを7枚残して切ります。 できれば、先端の芽を切るようにします。


ぶどう園日記 現在状況報告編(2025年5月10日)
 本園無加温ハウスの巨峰の花が、ほぼ咲き終わって、粒になりましたから、ビニールマルチを除去しました。 いつもは、連休中にやりますから、やっぱり遅れています。


ぶどう園日記 現在状況報告編(2025年5月7日)
 本園無加温ハウスのシャインマスカットの1回目ジベ処理です。


ぶどう園日記 現在状況報告編(2025年4月23日)
 本園無加温ハウスの巨峰の花切りを始めました。 中盤の5段〜6段、15塊くらい残すように切ります。 咲いてる花房だけ花切りして、残りは、シャインマスカットの花切りが終わった後に、 花が咲いてから切ります。


ぶどう園日記 現在状況報告編(2025年4月18日)
 本園無加温ハウスのシャインマスカットの花切りを始めました。 先端の5段〜6段、15塊くらい残すように切ります。


ぶどう園日記 現在状況報告編(2025年4月2日)
 分園トンネルハウスのロザリオビアンコの種枝に、芽キズを入れました。 これまで、シャインマスカットなど、短小剪定の延長枝以外には、芽キズ処理はしていないんですけど、 ロザリオビアンコは、新芽のバラツキがはげしく、太い枝と細い枝の差がありすぎるので、 安定した新芽、枝にならないもんだろうかと思って、芽キズを入れました。


ぶどう園日記 現在状況報告編(2025年3月29日)
 本園小屋のシャッターが、どうにもこうにも錆びていたので、 穴が開いてしまう前にって、ペンキを塗ってもらいました。


ぶどう園日記 現在状況報告編(2025年3月28日)
 分園トンネルハウスのロザリオビアンコの剪定が終わりました。 これで、全品種、剪定終了です。
ロザリオ剪定



ぶどう園日記 現在状況報告編(2025年3月26日)
 本園無加温ハウスのビニールマルチ張りです。 ビニールも、スタッフの体力も足りなくなってきてるので、 昨年同様、種有巨峰のハウスだけに、敷き詰めました。 それでも、3日間近くかかりました。


ぶどう園日記 現在状況報告編(2025年3月19日)
 分園トンネルハウスの巨峰の剪定が終わりました。 まだ、赤嶺やロザリオビアンコの剪定が、残っています。


ぶどう園日記 現在状況報告編(2025年3月15日)
 分園トンネルハウスの谷換気装置を試運転して、谷の開け幅を調整して、自動運転にしました。 故障などなければ、ビニールはりの全工程、終わりです。


ぶどう園日記 現在状況報告編(2025年3月10日)
 分園トンネルハウスのビニールはりです。 いつもの巨峰部分以外にも、 経年劣化や、台風でビニールが破れた辺りを張り替えます。 ロザリオビアンコ部分が、2棟、 シャインマスカットなどの種無しぶどう部分が、4棟、 赤嶺部分が、3棟、です。 四角い畑ではなくて、楕円形の畑ですから、1棟の長さは、ずいぶん違いますけど。
ビニールはり



ぶどう園日記 現在状況報告編(2025年3月6日)
 ビニールを剥いだ分園トンネルハウスに、風があるときにもビニールをはりやすくするために、 そして、台風や春一番などの強風対策も兼ねて、真ん中辺りに、ビニペット取り付けました。 ビニールはりするときに、スプリングで留めて、風でづれたりしないようにします。 それと、谷換気の巻き取りパイプも、錆びて、今にも折れそうになっていたので、 交換しました。


ぶどう園日記 現在状況報告編(2025年3月1日)
 分園トンネルハウスのビニールはぎです。 経年劣化や、台風でビニールが破れた辺りを張り替えるために、 まず、網を取り外して、ビニールをはいでから、 ビニールはりの準備を始めます。


ぶどう園日記 現在状況報告編(2025年2月27日)
 分園ロザリオビアンコの中に、シャインマスカットの苗木20本、 分園巨峰の中に、マスカサーティーンの苗木10本、 本園テラスに赤嶺の苗木5本、植えました。 どれも、すぐに切り替え、更新するか迷ってますけど、 とりあえず苗木を植えて、必要に迫られたときのために準備します。
苗木の穴掘り 苗木植え



ぶどう園日記 現在状況報告編(2025年2月24日)
 仮植えしていたヌーベルローズ、マスカットノワールの若木を、巨峰の中に移植しました。 まだ、このハウスの巨峰を作り続けるか、ヌーベルローズ、マスカットノワールにしていくか、 決心はついてないですけど、とりあえず植えて、育てて、切り替えに備えます。


ぶどう園日記 現在状況報告編(2025年2月24日)
 本園巨峰の剪定が終わりました。


ぶどう園日記 現在状況報告編(2025年2月21日)
 本園無加温ハウスのビニールはりです。 谷換気の開け幅調整、試運転しました。 サイドビニールを下して、ビニールハウスを閉め切りました
ビニールはり ビニールはり



ぶどう園日記 現在状況報告編(2025年2月20日)
 本園無加温ハウスのビニールはりです。 少人数でしたけど、巨峰部分の残り6棟を広げることができました。 数日かけて、網を広げて取り付けたり、ハウスバンドを結び直したり、後始末をします。
 いつもより、時期は遅くなりましたけど、 どうにかビニールを広げることができたので、今年も、ぶどうを作ることができます。


ぶどう園日記 現在状況報告編(2025年2月11日)
 本園無加温ハウスのビニールはりです。 経年劣化や、台風でビニールが破れた辺りを張り替えます。 シャインマスカットなどの種無しぶどうの張りっぱなし部分が、8棟、 巨峰部分が、9棟です。 夕方までかかって、やっと広げました。 数日かけて、網を広げて取り付けたり、ハウスバンドを結び直したり、後始末をします。
ビニールはり

 巨峰の残り部分にビニールを広げるのは、まだ準備できていなかったし、時間もなかったので、 また後日です。


ぶどう園日記 現在状況報告編(2025年2月8日)
 ニュースでは、最強寒波と言ってます。 朝は、薄っすらと雪が積もっていましたけど、午前中のうちに、ほとんど溶けましたけど、 雪がチラチラと降ってて、寒いのは、めちゃくちゃ寒いです。 温かい部屋の中の仕事は良いなあ、って思ってしまいます。


ぶどう園日記 現在状況報告編(2025年2月5日)
 ビニールはりっぱなしのハウスが心配でしたけど、 ビニールハウスが潰れるような雪ではなかったです。 夕方まではには、溶けてしまいました。
雪 雪



ぶどう園日記 現在状況報告編(2025年1月31日)
 ビニールを剥いだハウスに、風があるときにもビニールをはりやすくするために、 そして、台風や春一番などの強風対策も兼ねて、真ん中辺りに、ビニペット取り付けました。 ビニールはりするときに、スプリングで留めて、風でづれたりしないようにします。 何年かぶりに、電動ドライバーや、切断機を、リュックに入れて持ち歩いて、頑張りました。


ぶどう園日記 現在状況報告編(2025年1月26日)
 本園無加温ハウスのビニールはぎです。 経年劣化や、台風でビニールが破れた辺りを張り替えるために、 まず、網を取り外して、ビニールをはいでから、 ビニールはりの準備を始めます。


ぶどう園日記 現在状況報告編(2025年1月23日)
 分園トンネルハウスの巨峰の剪定です。 若木を広げていこうとすると、古木の枝と重なってしまうので、 古木の枝切る、切り縮めることになるんですけど、 残す枝が少なければ少ないほど、古木の新芽からの枝が強くなり過ぎることが予想されるので、 昨年の本園の巨峰のように、間伐してしまうことにしました。 生らせる房数が、かなり寂しいものになると思いますけど、 古木を残したままでは、いつまで経っても若木が育たないような気がします。
巨峰



ぶどう園日記 現在状況報告編(2025年1月17日)
 温暖化という言葉が嘘のように、寒いです。 防寒着の中に、ヒートベストを着ましたけど、バッテリーを取り外したまま、電源オフのまま、 貼るカイロを背中に貼り付けてます。 電源入れると、ラジオがジージーと音をたてて、ウルサイし、 電磁波による電波障害なのか、怖いし、です。


ぶどう園日記 現在状況報告編(2025年1月5日)
 天気の良い日が続いてますからね、外の仕事を、巨峰の仮剪定をしたいんですけど、 提出日付の決まっている事務仕事もありますから、外の仕事はあきらめて、書類書きしました。 ついでに、年賀状(?)も書きました。 我が家の喪中のときにも書きましたし、 喪中の方にも書きますし、「あけましておめでとう。」とも書きませんから、 年賀状ってわけではないですね。

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 いつもありがとうございます。本年も、どうぞよろしくお願いいたします。
 昨年の夏は、とにかく暑かったです。 一昔前なら、暑い夏、ビールが美味しい夏は、 ぶどうも美味しく感じられるし、巨峰を食べると元気が出ると言われるし、 暑さ大歓迎だったんですけど、 昨年の夏の暑さは、これまでとは随分と違う暑さになった気がします。 ぶどうの需要は、あり過ぎるくらいでしたから、 巨峰を予定通りに収穫できていれば、大歓迎の暑さだったかもしれません。 でも、実が軟くなってダメになったり、巨峰が色着かなかったり、 お客さんは来られるけど、注文はあるけど、お断りするしかなくて、 数日おきに店を閉めたり、ずっと続けてきた学校給食の注文も断わったり、 農作物を生産するには、歓迎できない暑さでした。
 シャインマスカットと、その交配品種は、お盆前収穫は微妙な品種ですけど、 着色の心配がないこともあり、糖度が上がってきた後は、安定して収獲できました。 あいかわらずの人気で、予定より早めに、10月末には無くなってしまいました。 今年は、シャインマスカットの苗木が育って収獲が始まりますし、 マスカサーティーンなどのシャインマスカットの子供達が成木に近づきますから、 なんとか、種無し品種の収獲量を増やせたら良いなと思います。
 何年もビニールをはりっぱなしてしていたビニールハウスは、 台風で、ビニールが破れてしまいましたから、 何年かぶりに、ほとんどのビニールを張り替えないといけませんし、 ロザリオビアンコの畑に種無し品種の苗木を植えたり、 相変わらず、やることが多くて、時間も、体力も、不安ばかりです。
 朝の仕事開始が遅くて、枝管理、薬かけの仕事時間も確保できないですけど、 スタッフの頑張りで、型の良いぶどうも、たくさん出来てますし、 新しい馴染みのお客さんも増えてますから、みんなが長く仕事できるように、 頑張りすぎないように、やっていこうと思います。
 新しい年が、平穏無事でありますように、実り多い一年になりますように。
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ぶどう園日記 現在状況報告編(2025年1月4日)
 分園トンネルハウスです。 分園は、40年くらい前の耕地整理のときに、配管、スプリンクラーが、畑の中に埋められました。 草刈りのときに、長く伸びた草で見えなくなってたスプリンクラーが、乗用草刈機で押し倒されてしまったり、 上ばかり見て仕事してるときに、足をぶつけて怪我してしまったり、 ずーっと気になっていたんですけど、 この度、棚から目印を垂らしてもらうことができました。
巨峰 巨峰



ぶどう園日記 現在状況報告編(2025年1月1日)
 あけましておめでとうございます。 本年も、どうぞよろしくお願いいたします。
 元旦くらいは、と、ゆっくりと起きた朝でした。 年賀状をチェックした後は、昨日の続きです、本園無加温ハウス巨峰の仮剪定でした。
巨峰



ぶどう園日記 ぶどう園の管理作業教えます編

 過去に書いてきた「ぶどう園日記・現在状況報告編」の内容を切り抜いて、 年間行事予定表のようにまとめてみました。

月日 ハウス巨峰 露地巨峰  出来事
12月 草刈り機
剪定開始
 
 1月 ビニール掛け準備 剪定開始
 2月 ビニール掛け
苗木植え
剪定後
 
 3月 樹の皮剥き
芽が膨らんできた!!
苗木の成長
花芽です!!芽掻ぎです!!
 
 4月 花芽欠き
孫房取り
房切り

脇芽欠き
マルチビニール剥ぎ
花芽です!!芽掻ぎです!!
 5月 実止まり
果粒間引き
花芽欠き
孫房取り
誘引
房切り
 6月 袋かけ
鳥対策
実止まり
果粒間引き
 7月 ビニール剥ぎ
収穫
袋かけ
鳥対策
 8月 収穫 収穫
 9月 赤嶺収穫 台風
10月 収穫後
オフシーズン終了間近
11月 剪定前


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