1房当たりの果粒数は、多くても30粒くらいです。 ぶどう狩りとしては、房が大っきければ大っきいほど喜ばれますが、 果粒数が多いと、1粒が大きくなりませんし、 肝心の味がイマイチってことになってしまいます。 ぶどう狩りするときは、大房で喜ばれても、 持ち帰って食べるときには、果粒が大きくて、美味しいのが喜ばれます。 2回目、3回目と、リピートして来てもらうために、 果粒の大きさと美味しさ重視で、果粒数を制限してるのです。
単為結果の房の粒間引きは、ちゃんと実止まりした房よりも、
果粒数を考えなくて良いし、残す果粒と間引く果粒がはっきりしてて、
手間がかかりません。
種無し小粒を間引くと、残りの果粒は、形も揃ってるし、
10粒も残ってれば良い方ですから。
...2粒、3粒しか残らないことも、けっこうあります。
1房あたりの果粒数は、その房が下がってる枝のサイズにもよります。
やっぱり、太い枝に下がってる房の方が、栄養状態が良いようで、
30粒くらいの房でも、十分OKです。
太い枝の房の果粒数が少ないと、枝が大きく長くなりすぎて、
他の枝の邪魔をしてしまうので、
重しのためにも、大きな房を下げとく必要があるのです。
小さな枝に、大きな房を付けとくと、
枝が伸びない、果粒が大きくならない、着色しない、樹がダウンする、
なんてことになるので、少なめにしときます。
でも、実止まり状態としては、太い枝に小さな房(単為結果)、
細い枝に大きな房、ってことが多いから、困ったものです。
どれを落とそうかと、迷うのです。
たくさんの果粒を、房を付けたまま、肥料を沢山沢山やって育てる方法もあるようです。
ただ、それをやると、樹への負担が大きすぎて、冬になって枯れてしまったり、
次の年に花芽が出てこなかったり、樹がダウンした状態になってしまします。
どっかにギリギリの線があるんでしょう。
それがはっきり分かればイイんですけどねぇ。
長年やってる人でも、迷ってばかりで、誰も教えてくれませんね。
粒間引きを繰り返し、3回目で、一応、最終段階のつもりです。
でも、しばらくして小さな粒が目立つようなら、粒の大きさを揃えるために、もう一度間引きます。