出水市ローカルニュース・バックナンバー

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西出水小学校の交流給食 　（最終更新日：２０１１年１月２１日）

　今日は、東出水小学校の交流給食にお呼ばれしてましたから、行ってきました。他の学校行事との調整が大変らしくて、招待状が届いたのは、先週だったか、とにかく急なことでしたが、西出水小学校とも別の日でしたし、ビニールはりの頃じゃなくて良かったです。

　控室は、昨年と同じ校長室でした。昨年は、校長室ってだけで緊張感でしたけど、今年は、校長室に入るのも２度目でしたし、校長先生も変わりなくて、ソファーじゃなくて会議机の方に座れましたし、ちょっと慣れた感じで話などしてました。最初は慣れた感じだったんですけど、栄養教諭さんの説明をきいてるうちに、「緊張されるかもしれませんが。」と言われてるうちに、だんだんと緊張感がただよってきました。

　ご飯給食が、今でも週に３日はあるらしいんですけど、先々は、週に４日にしようとか、パンも、お米を使ったパンにしていこうとか、考えてらっしゃるようです。とにかくまあ、よく食べてくれるみたいで、今日も、残飯ってのがほとんどなくて、みそ煮が、骨ごと煮込んであったので、その骨が残飯として残ってるくらいで、他には全く無いような様子でした。残飯は、回収する業者がいらして、動物の餌になるらしいんですけど、なんでしょう、家畜かな、ペットかな、きかなかったんですけど、あまりに残飯が少なくて、なんというか、回収業者さんが採算に合わないというか、回収に来る甲斐がないというか、まあ、そんな状態らしいです。

　今日の献立は、「さつま芋ごはん、豚骨のみそ煮、つぼ漬けと野菜のあっさり和え、牛乳」でした。
　さつま芋ごはんは、鹿児島県産の高系１４号って芋と、黒ゴマと炊いてあります。
　黒豚のみそ煮は、鹿児島県産の骨付き豚肉をぶつ切りにして、大根、ニンジン、厚揚げ、コンニャクなどを大鍋に入れて、味噌や芋焼酎でコトコト煮込んだ郷土料理、らしいですが、芋焼酎は、分からなかったです。
　あっさり和えは、鹿児島県産の干し大根をつかったつぼ漬けを、野菜と一緒に甘酢であえてあるらしいんですけど、衛生管理のために、すべてに一度火を通してから冷ましてあるってことでした。

　寒い日が続いてましたけど、教室の中は、人数多いからですかねえ、そんなに寒くなかったです。この寒い日に、配膳から僕を呼びに来るまでの時間がかかって、どうかなあって思っていたんですけど、ご飯も、みそ煮も、思ってたよりは温かかったです。煮込みって、いろんな野菜も入ってますし、栄養バランスを整えやすいんですね。隣の子達は、一生懸命に話かけようと考え考えしながら食べてる様子でした。

　校長先生、栄養教諭さんの説明の通りで、食べるのが早い子、遅い子がいて、僕の傍の子達は、僕に話しかけながらってこともあるんですけど、ゆっくりと食べてるときに、ずいぶん食べるのが早い子達は、片付け終わって、歯磨きをしてました。見ると、担任の先生も普通に歯磨きなさってて、ちゃんと習慣になってんだなあって思いながら食べてるうちに、担任の先生は、手鏡を出されてるのが見えて、男の先生で、お化粧でもないだろうに、何やってらっしゃるのかなあって思ったら、右手には歯ブラシが握られてて、手鏡見ながら歯磨きの最中でした。歯医者さんでの歯磨き指導のときには、確かに、手鏡持たされて、歯を１本１本見ながら磨くように言われるんですけど、家に帰ると、なかなかやらないのですが、先生は、ちゃんとなさってますねえ。
　今日のクラスは、「４のい」、４年い組でした。４年生は、４０人の１クラスだけなのです。６学年のうちの半分の３学年が、４０人くらいの１クラスで、他の３学年は、２５人くらいの２クラスらしくて、ずいぶん子供が少なくなってきてます、って校長先生が言われてました。
　子供達にきいたら、ほとんどの授業は、この教室で４０人でうけて、算数と、もう一教科は何だったか、となりの部屋が「学習室」って名前の空き教室になってるもんですから、そこと、今の教室と、２０人づつの２クラスに分かれて、先生も一人加わって、授業を受けるらしいです。

　今日の教室は、２階だったんですけど、階段が、久しぶりでした。２階には、隣の校舎との渡り廊下があって、懐かしかったですねえ。でも、あんだけ使ってる教室が少なくて、となりの校舎には、何があるんだろうか、って気がしました。音楽室とか、理科室とか、ですかねえ。

　給食を食べ終わった後、食器やらの後片付けを教えてもらいました。食べ残しが少ないってことでしたけど、ホントに少なくて、黒豚のみそ煮が、骨付き豚肉を使ってあったので、残飯入れの鍋には、底の方に、その骨が少し入ってる程度でした。その骨も少なく感じるくらいでした。その後、バケツの水で牛乳パックを洗って、分解しました。自分の家では、力づくで破って分解したりすることもあったんですけど、接着部分を剥がすようにして分解するように教えてくれました。

　食べるときには、向かい合わせになるように机を移動させてグループを作って、そのお誕生日席に座らせてもらっていたんですけど、一生懸命に質問したり、話しかけたりしてくれたのは、隣の子達だけだったんで、食べ終わって、「ごちそうさま」をしてから、担任の先生から、「他の子達にも、ちょっとお話をして下さい。」ってことだったんで、収穫時期以外の仕事、今も仕事してますよとか、地元の米ノ津小学校児童さん達が、総合学習の時間に見学に来ること、それに、大人になると、ゆっくりと昼食を食べることができないことも多くなるので、今のうちは、ゆっくり時間かけて噛んで食べるようにして下さいって、まとまりがあったかなかったか、とにかく話しをしました。

　控室の校長室に帰る頃には、他の業者さんも帰ってらしてて、アンケート用紙に感想などを書いて、また暫し校長先生と話をしてました。

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